答案：B

题目分析:

A、酒精灯内酒精的量超过酒精灯容积的，易使酒精撒出，引发火灾，所以正确；

B、熄灭酒精灯，用嘴吹熄，会使火焰引燃灯内酒精，引起失火，所以错误；C、向燃着的酒精灯里添加酒精，易引起失火，所以正确；D、不用时盖上灯帽，可以防止酒精挥发，一可节约酒精，二可防止酒精挥发后，灯芯上留有水分，下次用时不易点燃；故选:B.