答案：A

题目分析：通货膨胀一般表现为物价全面持续上涨，如果收入不变的话，将会极大地影响人们的生活水平和质量。在这种情况下，家庭食品支出比重可能会增加，恩格尔系数可能会升高。故A正确。

点评：本题食品价格持续上涨为材料，考查考生恩格尔系数和通货膨胀等知识的理解及考生调动自己知识库知识分析现实问题的能力。