问题 多项选择题

可列为我国新资源食品的是()

A.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物

B.从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料

C.在食品加工过程中使用的微生物新品种

D.因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料

E.因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料

答案

参考答案:A, B, C, D, E

解析:主要考核我国《新资源食品管理办法》(2007)中规定的新资源食品。

填空题
单项选择题