(1)居民消费水平的高低，受居民收入水平的影响，收入是消费的前提和基础。田先生一家收入水平高，决定了其消费水平高。(4分)

影响家庭消费水平的因素还有：物价水平是影响居民消费水平的重要因素；家庭的人口数量；居民的消费观念等（4分）

(2)①田先生一家一次性购买住房属于钱货两清的消费，从产品类型看属于对有形商品消费，从消费目的看属于生存资料消费。(3分)②田先生一家雇佣旅游车观光属于享受性资料消费。雇佣保姆消费属于劳务消费。(4分)

题目分析：（1）影响消费的因素主要有收入和物价，收入是影响消费的前提和基础，材料中的“田先生是民营企业家，收入水平很高，妻子是某企业的主管，女儿是一家公司的技术顾问，收入也很高。”这些都提示田先生家的消费主要受收入的影响。

除此之外，

影响家庭消费水平的还有：物价，家庭的人口数量；居民的消费观念等。

（2）消费的类型，有三种分类方法，按产品类型分为有形商品消费和劳务消费，按交易方式看分为钱货两清消费、贷款消费、租赁消费；按消费目的分为生产资料消费，发展资料消费，享受资料消费，田先生一家一次性购买住房属于钱货两清的消费，从产品类型看属于对有形商品消费，从消费目的看属于生存资料消费。田先生一家雇佣旅游车观光属于享受性资料消费。雇佣保姆消费属于劳务消费。

点评：本题的设问指向性比较清晰，考生很容易定位知识点，只要考生能熟练的掌握书本的知识，结合材料回答即可。