问题 多项选择题 膳食调查的方法有()A.称重法 B.记账法 C.膳食回顾法 D.食物频数法 E.化学分析法 答案 参考答案:A, B, C, D, E解析:膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。