A、日全食属于日食的形成，是由于太阳、地球、月亮在同一直线上，月亮在中间挡住太阳光而形成的．所以A不符合题意．

B、雨后彩虹搭起天桥，属于光的色散现象，是由于光的折射形成的．所以B不符合题意．

C、插入水中的铅笔好像弯折了，这是铅笔的光进入人眼时在水面发生了折射，所以C不符合题意．

D、水中倒影，属于平面镜成像现象，是由于光的反射形成的．所以D符合题意．

故选D．