不符合交接班制度的做法是
A.建立日夜交接班记录本B.毒、麻药品等书面交班即可C.按交班本逐项认真交班D.交班内容应全面、有条理E.认真贯彻交接班制度
参考答案:B
简述厨房岗位人员的选择。
常用的K型(镍铬-镍硅)热电偶在0℃、100℃、200℃时分别对应:()
A、0Ω;4.09Ω;8.173Ω
B、0mV;4.095mV;8.173mV
C、0Ω;19.40Ω;38.78Ω
D、0mV;19.40mV;38.78mV