答案：A

题目分析：本题考查学生对魏晋南北朝时期科技的理解。注意题目中的“北方”“农业”等关键词，B项为数学方面，C项为地理方面,D项为医学方面，故都可排除。A项《齐民要术》是北朝贾思勰所著其内容极其丰富，反映了我国当时北方农业生产技术的水平。