小华同学欲通过实验探究“用酒精灯给物质加热时，应该用哪一层火

问题填空题

小华同学欲通过实验探究“用酒精灯给物质加热时，应该用哪一层火焰”，请你帮助他完成实验探究过程的设计，并根据实验数据得出结论，还要回答实验过程中有关问题．

提出问题：用酒精灯给物质加热时，应该用哪一层火焰？

做出猜测：你的猜测是：______

活动过程和记录：取三支试管，各加入5ml水．①将其中一支试管的底部放在酒精灯火焰上方约3cm处加热；②将另一支试管的底部与灯芯接触加热；

③第三支试管的底部放在外焰部分加热．记录上述三种情况下将水加热至沸腾时所需时间（假设以上情况中试管不会破例）：

问题和讨论：①上述实验三支试管中，各加入5ml水，即要求所取水的量相同，若不相同行吗？为什么？

______．

②若不用以上探究方法，你认为还可以有其它方法吗？若有，请简要叙述操作过程及现象结论．

______

．

答案

酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心，外焰温度最高，所以猜测是用外焰加热；根据表格内容可以看出第三种情况所需时间最短，也就是温度最高．

①设计对照实验时只能允许有一个变量，其它都必须相同，所以要求所取水的量必须相同；

②由于酒精灯的火焰分三层，各层温度不一样，所以可将火柴杆横放到火焰上，看烧焦程度即可．

故答案为：用外焰加热

；①不行，对比试验必须是在相同条件下进行的；②把一根火柴梗放在酒精灯的灯焰中，约2秒钟后取出，观察到与外焰接触处的火柴已经烧焦，而焰心处还完好无损，说明外焰温度最高．