答案：B

题目分析：A、炔烃分子中含有碳碳三键，因此炔烃官能团的结构式为－C≡C－，A正确；B、乙烯的结构简式为CH₂＝CH₂，B不正确；C、电镀时待镀金属作阴极，与电源的负极相连。镀层金属作阳极，与电源的正极相连，所以在铁制品上镀铜时用金属铜作阳极，C正确；D、CuS与HgS都是不溶于水的沉淀，因此用Na₂S做沉淀剂除去废水中的Cu²⁺和Hg²⁺，D正确，答案选B。