炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是 [ ]

A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重       

B．夏季阳光太强，食物容易分解

C．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖   

D．炎热的夏天，食物的水分蒸发过快