参考答案：

劳动保护是指对劳动者在生产过程中的安全和健康加以保护的一系列技术和管理的总称。是保证职工正常地进行生产劳动，实现安全、文明生产，有效地提高劳动生产率的重要手段。

劳动保护的基本任务有四条：

（1）消除劳动过程中各种不安全、不卫生因素，防止和减少劳动过程中的工伤事故；

（2）运用科学手段不断改善劳动环境和劳动条件，降低劳动对人体的职业性危害；

（3）恰当规定劳动时间和休息时间，实行好劳逸结合；

（4）根据女职工和未成年工的生理特点，特别保护他（她）们的健康和劳动安全。