2005年2月，我国质检总局发出了清剿“苏丹红一号”的紧急通知，“苏丹红一号”是一种红色工业和成染色剂，是不能作为食品添加剂的。然而，一些不法生产厂家将其添加到辣椒、腌菜、肉类等产品的加工中，以降低成本，牟取利益。

（1）如何正确认识这些不法生产厂家的做法？ 

（2）假如你不慎购买和食用了这些食品，你打算怎么办？

全面预算在反映企业未来期间经营状况和成果时需要编制的报表有（）。

A、预计损益表

B、预计现金流量表

C、预计所有这权益变动表

D、预计资产负债表