参考答案：

①木质素含量低（除竹子外），尤以稻草为低（仅14%左右）；②灰分含量高，尤以稻草含量高（稻草15～16%，麦草5～6%），其中SiO2占一半以上；③冷、热水抽出物及1%NaOH抽出物比木材高；④戊聚糖含量比针叶材高，而与阔叶材接近；⑥纤维素含量大多接近木材原料。