Quincke征是指|
A.明显颈动脉搏动
B.毛细血管搏动征
C.枪击音
D.动脉双重杂音
E.点头运动
参考答案:B
关于调味的描述,不准确的是()。
A.调味就是调和滋味
B.调味就是原料调配
C.粤菜调味的基础是五滋六味
D.调味是烹调的一项基本工艺
圆轴扭转时,截面上的内力是()。
A.剪应力
B.力矩
C.弯矩
D.扭矩