在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急．你认为下列观点正确的是（　　）

A．营养保健食品代替食物，获得营养更全面

B．不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替

C．青少年处于生长发育的重要时期，应多摄入高脂肪和高蛋白食品

D．学生早餐也应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则

高血压脑病紧急处理中最关键的是（）

A.高流量吸氧

B.绝对卧床休息，遵医嘱给予哌替啶

C.舌下含服硝酸甘油制剂

D.降低颅内压、制止抽搐

E.限制钠盐的摄入