漫反射，反射所有的色光

分析：解答此题从以下知识点入手：

①光线照到粗糙不平的物体表面，物体表面发生反射，反射光线射向四面八方，这种反射是漫反射．

②白色物体能反射所有的色光．

解：①投影屏幕使用粗糙的白布做成，表面粗糙的白幕布，表面因为粗糙，能使反射光线射向四面八方，能进入各位同学的眼睛，使同学们都能看到屏幕上的像．

②屏幕是白色的，白色能反射各种的色光，能使同学们看到多彩的画面．

故答案为：漫反射；反射所有的色光．