问题
选择题
下列物质中不属于盐的是( )
A.洗涤用的纯碱
B.消毒用的高锰酸钾
C.食用的蔗糖(C12H22O11)
D.化肥硫酸铵
答案
A、纯碱是碳酸钠,碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐.故选项错误;
B、高锰酸钾是由钾离子和高锰酸根离子组成的化合物,属于盐.故选项错误;
C、蔗糖中没有金属离子和酸根离子,不属于盐.故选项正确;
D、硫酸铵是由铵根离子和硫酸根离子组成的化合物,属于盐.因为铵根离子的化学性质和金属离子相似,所以由铵根离子和酸根离子组成的化合物也属于盐.故选项错误.
故选C.