从下面这段文字中提取三个主要信息短语。（每个不超过6个字）

　　地震，虽然目前人类还不能完全避免和控制，但是只要能掌握自救技能，就能使灾害降到最低限度。地震发生时，我们在任何恶劣的环境中，都要始终保持镇静，分析所处环境，寻找出路，等待救援。要保证呼吸畅通，挪开头部、胸部的杂物；闻到煤气、毒气时，用湿衣服等物捂住品、鼻。如果被埋在废墟下的时间较长，救援人员未到，或者没有听到搜救信号，就要想办法维持自己的生命，尽量寻找食品和饮用水，水和食品一定要节约，必要时自己的尿液也能起到解渴作用。

以上文字告诉我们，在遭遇地震灾害时要：

（1）____________；（2）____________；（3）____________

升浮药物大多具有的性味是（）

A.味辛、甘，性温、热

B.味辛、甘，性寒、凉

C.味酸、苦、咸，性温、热

D.味酸、苦、咸，性寒、凉

E.味辛、酸，性寒、热