清热凉血法适用于风热肠燥型便血，方剂选用（）
A.凉血地黄汤
B.龙胆泻肝汤
C.黄连解毒汤
D.槐角丸
参考答案：A, D
A．E=，m=0
B．E=，m=
C．E=，m=0
D．E=，m=
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒？（）
A.裱花间（奶油蛋糕裱花制作）
B.洗碗间（餐具清洗消毒）
C.刺生间（生鱼片加工）
D.点心间（中式点心制作）
，m=0
，m=
，m=0
，m=