食品腐败的主要原因是 [ ]

A．环境温度过高         

B．食品的含水量过大

C．微生物的大量繁殖     

D．食品的包装

金属非金属矿山应急救援预案的演练可以具体检验的内容包括（）。

A.事故期间通讯是否正常

B.人员是否安全撤离

C.应急服务机构能否及时参与事故救援

D.救援装备是否满足实际需要