答案：B

题目分析：该题考查消费原则，“非典”那年抢购的还没吃完，说明消费盲目，我们应该要理性消费，故B观点符合题意，A、C、D观点均正确但是均不符合题意，故答案应选B。

点评：树立正确的消费原则是：量入为出，适度消费；避免盲从，理性消费；保护环境，绿色消费；勤俭节约，艰苦奋斗。避免盲从，理性消费：消费要有主见，要保持冷静头脑，避免跟风随大流，尽量避免情绪化消费，避免只重物质消费而忽视精神消费的倾向，使物质消费和精神消费协调发展。难度适中。