抗凝原理与钙无关的抗凝剂是（）
A.草酸钾
B.草酸钠
C.乙二胺四乙酸盐
D.枸橼酸钠
E.肝素
参考答案：E
大米中蛋白质的含量一般为（）
A.4%～5%
B.7%～16%
C.11%～12%
D.9%～10%
E.12%～15%
荠菜 jì cài
