面包制作时翻面的目的，以下何者为非（）

A.平均温度

B.促进发酵

C.抑制发酵

D.促进气体保留

如果在辖区内发现脊灰疫苗衍生病毒病例、携带者，可以划分为脊灰相关事件的（）级。

A、Ⅰ级

B、Ⅱ级

C、Ⅲ级

D、Ⅳ级