参考答案：D

解析：液体变化直接影响清蛋白浓度、三头肌皮褶厚度和体重，而体质指数由体重计算出来［体质指数=体重（kg）／身高（m）]。氮平衡是摄入氮与排出氮的差值，不受液体平衡的影响。