ATZ型双直面弹簧度盘秤两面指针突然偏离零位，其原因是：使用不当、冲击过大，致使（）啮合变位。

A、齿轮与齿条

B、指针与度盘

C、承重盘与承重方架

D、弹簧与承重方架

可水解鞣质，能够被酸、碱或酶水解，是因为结构中有（）

A.酰胺键

B.酯键和苷键

C.碳-碳键

D.过氧键

E.醚键