问题 单项选择题 水中哪些物质过高,可在饮料瓶壁液面形成环状污痕,并使饮料变色()A.铁 B.铅 C.钙和镁盐 D.糖 E.S02 答案 参考答案:A解析:水中铁过高,可在饮料瓶壁液面形成环状污痕,并使饮料变色;钙和镁盐过高可与饮料中的有机酸形成不溶性沉淀。