问题 单项选择题

大豆中哪种物质影响锌、钙、铁被机体利用()

A.植物红细胞凝集素 

B.皂苷及其他苷类 

C.黄酮 

D.寡聚糖 

E.植酸

答案

参考答案:E

多项选择题
判断题