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问题 多项选择题

甲是单身母亲，因为出差将儿子乙委托给邻居丙照顾几天，如果期间乙和其他小朋友打架，造成他人受伤，丙在下列情况下要承担相应的责任（）。

A.乙有过错

B.甲和丙有特别约定

C.丙有过错，对乙不加看管

D.甲有过错，没有教育好乙

答案

参考答案：B, C

读图填空题

请根据腐乳制作的流程图回答下列问题：

(1)在腐乳制作过程中毛霉等微生物产生的酶主要是___________。

(2)加盐腌制时要注意的是_________。加盐的作用是__________、__________；加盐时要控制盐的用量，盐的浓度过高，则___________，盐的浓度过低则_____________。

(3)配制卤汤时加酒的作用是________________。其中酒的含量应控制在____________左右，酒精含量过高，__________；酒精含量过低则_________。香辛料的作用是____________。

(4)用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要___________。加入卤汤后，要用胶条密封，密封时最好将瓶口通过酒精灯火焰，防止_____________。
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选择题

读醉林示意图，完成第3题。

导致醉林现象发生的地理现象是（   ）

A．崩塌

B．滑坡

C．水土流失

D．地震
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