问题 单项选择题

温和酸水解

A.295~300nm
B.217~220nm
C.1700~1800cmˉ1
D.420nm
E.低40cmˉ1

答案

参考答案:D

解析:[解题思路] 紫花洋地黄苷A结构为苷元-(α-去氧糖):-葡萄糖,当用强酸水解时,可将每个苷键水解,得到苷元和3个α-去氧糖和葡萄糖,但苷元被破坏,脱水。紫花洋地黄苷A用紫花苷酶(紫花毛地黄中自身酶)酶解时,因其是β-D-葡萄糖酶,所以只能酶解去掉葡萄糖,得到次级苷[苷元-(α-去氧糖)3]。紫花洋地黄苷A温和酸水解,只能水解易水解的。α-去氧糖,不能水解连接的葡萄糖,所以得到苷元,α-去氧糖和一双糖(α-去氧糖-葡萄糖)。

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