蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，它在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：

（1）丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的质量比为______．

（2）丙氨酸中含有氮元素的质量分数是______．

离心泵的特点是什么？。