问题 单项选择题

柴胡皂苷

A.295~300nm
B.217~220nm
C.1700~1800cmˉ1
D.420nm
E.低40cmˉ1

答案

参考答案:D

解析:[解题思路] 甘草皂苷糖为葡萄糖醛酸,且苷元中也有羧基,所以在中药中常以羧酸盐形式存在,糖醛酸苷难被水解。四环三萜人参皂苷酸水解时,原生苷元20位构型容易变化,侧链受热易发生环合。柴胡原生皂苷a,d,e,c,结构中有13,28-环氧醚键,在酸性条件下开裂,产生同环或异环双烯。

选择题
填空题