糖化过程中，重点要对（）和（）两种麦汁进行感官质量品评。

A.原麦汁

B.洗涤麦汁

C.混和麦汁

D.加酒花麦汁

卢瑟福的α粒子散射实验结果表明了

A．原子核是由质子和中子组成的，质子带正电，中子不带电

B．某些原子核容易发生衰变，自身变成另一种元素的原子核

C．原子的正电部分和几乎全部质量都集中在体积很小的核上，整个原子很空旷

D．电子是原子的组成部分，原子不可再分的观念被打破