下列哪些合同是无效合同( )

A．一方以欺诈、胁迫手段订立的合同

B．恶意串通，损害国家、集体或第三人利益的合同

C．以合法形式掩盖非法目的的合同

D．损害社会公共利益的合同

小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。