盘卷分为（）
A.左立式盘卷
B.右立式盘卷
C.平放式盘卷
D.倾斜式盘卷
E.直立式盘卷
参考答案：C, E
薯片等易碎食品宜采用充气袋包装，下列气体中最不适宜充入的是（ ）
A．空气
B．氧气
C．氮气
D．二氧化碳
质量改进、质量控制、质量突破三者的关系？
