资料一：安化插茶的营养价值很高，是人们喜爱的饮料之一，其中一种是以花生、芝麻、生姜、绿茶、食盐和水等作原料经研磨而成．

资料二：插茶含有丰富的植物蛋白、油脂、维生素、糖类、水等营养物质，并能提供人体所必须的铁、钙、锌等元素．

（1）插茶中含有构成细胞的基本物质的是______．

（2）插茶能补充人体所需要的______ 等微量元素（填名称）．

在社会主义现代化建设中，已成为名副其实的科技重要方面军的是[ ]

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