患者女性，40岁。因心悸伴呼吸困难2年，加重伴不能平卧2天入院。查体：脉率110次/分，血压90/60mmHg，双肺底可闻及水泡音，心率140次/分，心音强弱不等，二尖瓣听诊区可闻及舒张期雷鸣样杂音，肝肋下2厘米，双下肢轻度浮肿。1年前有脑栓塞病史。

如对该病人出现的心律失常进行转律，应进行下列哪些检查（）。

A.经食道超声心动图

B.凝血指标

C.动态心电图

D.胸片

E.头颅CT

下列物质中不属于食品添加剂的是：（）

A.山梨酸

B.柠檬黄

C.谷氨酸钠

D.食用油