炝法有生炝、水炝、油炝三种方法，（）冷菜属于油炝法。

A.炝西兰花

B.炝腐乳活虾

C.炝鱿鱼丝

D.酱瓜鱼片

从价值分析的角度来看，（）。是展览得以举办的关键。

A.足够多的参展商的介入

B.足够多参观上的介入

C.足够多新闻媒体的介入

D.足够多服务商的介入