下列描述错误的是（）

A.引发物作用之后，促癌物要经过长期、慢性的作用，才能引起肿瘤

B.引发物单独作用一般不能引起肿瘤

C.只有促癌物的慢性作用而没有引发物的作用也能引起肿瘤

D.引发产生的作用是不可逆改变，促长在早期阶段的改变是不可逆的

E.引发必须发生在促长之前

下列关于火候的说法，错误的是( )

A．火候是食物成熟的度的一种表示

B．季节的变化会对火候产生影响

C．火候与传热介质的种类无关

D．温度与时间是影响火候的关键因素