老年妇女患 * * 炎的原因是

A．上皮细胞内糖原含量减少
B． * * 壁萎缩，黏膜变薄
C．卵巢功能衰退，雌激素水平降低
D． * * 内pH值上升，局部抵抗力降低
E．以上均是

合理的烹调方法有（）。

A.减少淘洗米水的次数

B.面食少用油炸

C.蔬菜急火快炒

D.肉类烹调尽量用炒的方法

E.老年人应多吃嫩绿叶蔬菜、鱼、蛋、瘦肉等食物