蛋白质酶法改性
参考答案：
利用蛋白酶使蛋白水解或通过谷氨酰胺酶作用使蛋白质发生交联反应从而使蛋白质的理化性质与功能性质发生改变称为蛋白质的酶法改变。
今年我国法官将摘下大沿帽，披上法官袍。法官制服的改换，体现了法学观念的______。
A．退变
B．蜕变
C．退步
D．蜕化
操作性检查的检查基本原则是什么？
