县级以上人民政府食品药品监督管理（）、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施管理。

A.动态过程

B.风险分级

C.质量监控

D.类型化

行政机关在调查或者检查时，执法人员一般应（）。

A、一至两人

B、两人以上

C、三人以上单数

D、五人以上单数