问题 问答题 案例分析题

CDC快餐有限公司埃瑞克是CDC快餐连锁公司的配送经理,负责公司的配送中心管理和运输管理。CDC有100多个门店出售中式快餐。所需要的原材料首先要送到加工中心,经过切、浸、重新包装等工序之后配送到各个门店。以前,仓库与运输车队是由生产部门来管理的。然而,随着生意的扩大,门店的增多,生产部门的工作负担逐渐增加。高层管理人员已经意识到配送的重要性,于是将仓库管理与运输管理从生产部门中分离出来,单独成立一个配送部。所以配送管理这个职位对埃瑞克来说是一个新挑战。由于配送部是新成立的部门,埃瑞克的主要工作就是了解仓储与运输系统的现状。总裁告诉埃瑞克他所关心的是现在配送成本不断的增加,但配送生产率却在降低。他希望埃瑞克设计一个新方案,降低成本的同时改善配送服务。在对运作系统详细调查之后,埃瑞克发现在订单的传递过程中有很多错误,门店经理经常抱怨订单经常发生错误,主要有丢失订单、或少了订购项目、或送来的货物与订购的货物不符、或是数量错误等。虽然所有的订单和投诉都有记录,但是高层管理人员从来没有收到这方面的数据。而且,配送系统没有单独的一套标准或措施来衡量绩效。员工方面也有问题。因为仓库和运输车队是以传统的方式来管理的。集中决策很少让第一线的工人参与进来。平时也很少对员工进行培训。结果,员工没有积极性去发现机会来改善目前的状况。员工的低士气表现在他们的具体工作中。他们不是以顾客服务来定位的。他们不关心顾客的需求是什么,工作时没有责任心。结果,传递订单时常出现错误,仓库堆放杂乱,到处是垃圾、破盒子、坏托盘,盗窃率也很高。甚至运输经理要求工人穿制服时,得到的是一连串的污言秽语。请分析下列问题:

总裁要求埃瑞克准备一份关于目前配送问题的概要,以及解决问题的对策。请帮助埃瑞克来完成这项任务。

答案

参考答案:

(1)该配送中心目前主要存在的问题为:

①订单的传递存在许多错误,主要有丢失订单、或少了订购项目、或送来的货物与订购的货物不符、或是数量错误等;

②高层管理人员接触不到反映订单错误问题的数据;

③配送系统缺乏单一的一套标准或措施来衡量绩效;

④决策缺乏一线工人的参与,且缺乏对员工的培训。

(2)进行配送工作的改善可以从以下几个方面着手:

①建立高效的物流信息系统,物流信息系统是物流中心的灵魂,物流信息系统的构建是物流中心能否发挥作用的关键,通过物流信息实现门店与配送中心的订单传递,不仅提高了订单的反应效率,还可以大大降低出错率。

②建立错误备案,处理机制。对运作中出现的各种错误进行统一备案,并分配给专人保管。备案中要注明出错事件的类型、原因、时间、主要负责人;建立事件评审制度,评审标准要统一,对事不对人,同时还要制定相应的奖罚措施。

③改善企业管理决策制度,让员工参与到管理中来,既充分调动了他们的工作积极性,也提高了各种决策的执行力。加强员工的培训,包括职业道德,技能知识,晋升加薪培训等。

阅读理解与欣赏

阅读下文,按要求完成18-22题(22分)

丑 石

贾平凹

我常常遗憾我家门前的那块丑石呢:它黑黝黝地卧在那里,牛似的模样;谁也不知道是什么时候留在这里的,谁也不去理会它。只是麦收时节,门前摊了麦子,奶奶总是要说:这块丑石,多碍地面哟,多时把它搬走吧。 

于是,伯父家盖房,想以它垒山墙,但苦于它极不规则,没棱角儿,也没平面儿;用錾破开吧,又懒得花那么大气力,因为河滩并不甚远,随便去掮一块回来,哪一块也比它强。房盖起来,压铺台阶,伯父也没有看上它。有一年,来了一个石匠,为我家洗一台石蘑,奶奶又说:用这块丑石吧,省得从远处搬动。石匠看了看,摇着头,嫌它石质太细,也不采用。 

它不像汉白玉那样的细腻,可以凿下刻字雕花,也不像大青石那样的光滑,可以供来浣纱捶布;它静静地卧在那里,院边的槐荫没有庇覆它,花儿也不再在它身边生长。荒草便繁衍出来,枝蔓上下,慢慢地,竟锈上了绿苔、黑斑。我们这些做孩子的,也讨厌起它来,曾合伙要搬走它,但力气又不足;虽时时咒骂它,嫌弃它,也无可奈何,只好任它留在那里去了。 

稍稍能安慰我们的,是在那石上有一个不大不小的坑凹儿,雨天就盛满了水。常常雨过三天了,地上已经干燥,那石凹里水儿还有,鸡儿便去那里渴饮。每每到了十五的夜晚,我们盼着满月出来,就爬到其上,翘望天边;奶奶总是要骂的,害怕我们摔下来。果然那一次就摔了下来,磕破了我的膝盖呢。 

人都骂它是丑石,它真是丑得不能再丑的丑石了。 

终有一日,村子里来了一个天文学家。他在我家门前路过,突然发现了这块石头,眼光立即就拉直了。他再没有走去,就住了下来;以后又来了好些人,说这是一块陨石,从天上落下来已经有二三百年了,是一件了不起的东西。不久便来了车,小心翼翼地将它运走了。 

这使我们都很惊奇!这又怪又丑的石头,原来是天上的呢!它补过天,在天上发过热,闪过光,我们的先祖或许仰望过它,它给了他们光明,向往,憧憬;而它落下来了,在污土里,荒草里,一躺就是几百年了? 

奶奶说:“真看不出!它那么不一般,却怎么连墙也垒不成,台阶也垒不成呢?” 

“它是太丑了”。天文学家说。 

“真的,是太丑了”。 

“可这正是它的美”天文学家说,“它是以丑为美的。” 

“以丑为美?” 

“是的,丑到极处,便是美到极处。正因为它不是一般的顽石,当然不能去做墙,做台阶,不能去雕刻,捶布。它不是做这些玩意儿的,所以常常就遭到一般世俗的讥讽。” 

奶奶脸红了,我也脸红了。 

我感到自己的可耻,也感到了丑石的伟大;我甚至怨恨它这么多年竟会默默地忍受着这一切?而我又立即深深地感到它那种不屈于误解、寂寞的生存的伟大。

18、丑石之“丑”体现在哪些方面?请分点作答。(4分)

19、根据语境,写出下面句子中加点词句的具体含义。

①一个天文学家在我家门前路过,突然发现了这块石头,眼光立即就拉直了。“眼光立即就拉直了”说明了什么?(2分)

②以后又来了好些人,说这是一块陨石。“好些人”是些什么人?(2分)

20、听了天文学家的话后,“我感到自己的可耻,也感到了丑石的伟大”。联系全文,请你简要说说“我”感到可耻的原因和丑石的伟大之处。(6分)

21、作者用什么手法去表达对“丑石”的情感变化?这样写有什么好处呢?(4分)

22、读完本文后,有人慨叹曰:“不一般的东西,往往会遭到一般世俗的讥讽。”你同意这种说法吗?请联系社会实例作具体的分析。(4分)

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