下列哪种疾病血清总蛋白水平降低( )

A．各种原因导致的血液浓缩
B．原发性巨球蛋白血症
C．系统性红斑狼疮
D．多发性骨髓瘤
E．慢性肝硬化

具有乳化作用的物质称为混悬剂。