调浆时，油脂上浮的主要原因有（）。
A、油脂乳化不够
B、加入油脂时温度偏低
C、搅拌不匀
D、PH值不当
参考答案：A, B, C
窗体类型中将窗体的一个显示记录按列分隔，每列的左边显示字段名，右边显示字段内容的是______。
A．表格式窗体
B．数据表窗体
C．纵栏式窗体
D．主/子窗体
