果品在储存的过程中，内部的淀粉逐渐转化为糖，起主要作用的是（）

A.芳香油

B.酶

C.单宁物质

D.维生素

2014年2月27日，第十二届全国人大常委会第七次会议经表决通过了两个决定，分别将9月3日确定为中国人民抗日战争胜利纪念日，12月13日设立为南京大屠杀死难者国家公祭日。从文化生活角度看，中国以法定形式确定纪念日和设立公祭日的重要意义在于（）

①创造中华文化新的辉煌，实现中 * * 的伟大复兴

②弘扬和培育以爱国主义为核心的伟大民族精神

③凝聚民族力量，鞭策中华儿女风雨同舟、自强不息

④为全面深化改革的伟大实践注入新的时代精神

A.①③

B.②③

C.①④

D.②④