问题 多项选择题

下列属于蛋清中蛋白质的有()。

A.卵伴清蛋白

B.卵黏蛋白

C.抗生物素蛋白

D.白蛋白

E.清蛋白

答案

参考答案:A, B, C

单项选择题
单项选择题