参考答案：B,C,D

解析： 影响营养素吸收的因素
不同食物的营养吸收率不一样。人体的胃肠功能也影响食物营养素的吸收。有些药物在体内与食物相互作用，也影响营养素的吸收。饮食喜好不影响营养素吸收。