下列各穴中，常用于保健并具有强壮作用的是（）。

A．关元俞

B．肾俞

C．脾俞

D．足三里

E．气海俞

面粉中的面筋蛋白质吸水膨胀称为蛋白质的（）。

A、溶胀作用

B、变性作用

C、离浆作用

D、凝固作用