参考答案：A,B,E

解析： 矿物质
钙过量对机体可产生不利影响，包括：①增加肾结石的危险。②奶碱综合征，典型症候群包括高血钙症(Hypercalcemia)、碱中毒(Alkalosis)和肾功能障碍。③过量钙干扰其他矿物质的吸收和利用。